CAFÉ | QUINTAL
Quem somos
CONHEÇA A BROWNERIA ITINERANTE
Somos uma browneria artesanal criada por pessoas que valorizam o “feito à mão”, que adoram trabalhar com alegria e acreditam na descoberta de novos sabores como ganho de qualidade de vida. Sorriso no rosto não é apenas padrão de atendimento ao cliente, mas reflexo do prazer e orgulho de nosso produto e serviço.
Nossos brownies são feitos por pessoas, não por máquinas. Nossos ingredientes têm qualidade. Nossos sabores são misturas de várias vontades. E o gostinho…. é sinônimo de muito prazer e desejos realizados!
Nossa foodbike é um charme só. Zelamos pelos detalhes que a tornam um atrativo em qualquer evento, seja com nossa água aromatizada, seja com nossa linda vitrine onde os brownies são expostos e servidos aos clientes.
Levamos nossos triciclos, ou nossas “Pockets”, até seu evento, montamos uma estrutura linda e servimos nossos deliciosos brownies a todos os seus convidados. Tudo feito com muito cuidado, profissionalismo e alegria.
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Serviço & Eventos
PARA MOMENTOS MARCANTES
Nós montamos uma estrutura pensada especialmente para agregar beleza, charme e oferecer sabor para seus eventos.
Nosso trabalho começa antes mesmo da festa. Deixamos tudo estrategicamente montado para que seus convidados sejam recebidos com deliciosos brownies, um atendimento atencioso e feliz.
Temos uma vitrine em estilo retrô, onde os brownies são expostos atiçando o paladar de todos. Servimos água aromatizada com frutas e especiarias, que complementa o sabor do chocolate.
Todos os eventos, sejam corporativos, ou particulares, ganham destaque e personalidade com nossas foodbikes. Se você quer ser lembrado por proporcionar uma festa inesquecível, nós temos como ajudar!
Brownie de doce de leite em pedaço
Caixa de presente com mini brownie affair
Foodbike grande Brownie Affair
Suqueira com água aromatizada
“Recria tua vida, sempre, sempre.
Remove pedras e planta roseiras e faz doces. Recomeça.”
Cora Coralina
Gravação Viaduto Santa Ifigênia
Idealizadora e criadora da Brownie Affair - Bianca Alves Costa
A criadora
EMPREENDER E CONFEITAR
Bianca Alves Costa, jornalista de formação e confeiteira por paixão, resolveu seguir o caminho do empreendedorismo quando trocou a redação pela cozinha. Desenvolveu sua marca e produtos trabalhando exclusivamente com encomendas até que, em 2014, criou a Brownie Affair, com uma das primeiras foodbikes do país, marcando o mercado de serviços de alimento. Hoje, já estabelecida no segmento, tem uma linha de produtos derivados de sua receita exclusiva de brownie, buscando sempre novos sabores, texturas e apresentações.